Entradas
Salada Mista - R$66
Casquinha de Truta - R$27,50
Caldinho de Feião - R$22,00
Ceviche de Truta - R$53
Aperitivos
Batata Frita - R$48
Batata frita com Calabresa - R$73,50
Torresmo Caipira - R$51
Isca de Truta - R$85
Filé de Truta Grelhada - R$85
4 Tipos de Queijos
Aperitivos na Pedra
Filé de Frango - R$79
Filé de Frango c/ Fritas - R$98
Filé Mignon - R$138
Filé Mignon c/ Fritas - R$157
Picanha - R$138
Picanha c/ Fritas - R$157
Mucarela Nozinho - R$82
Parmesão - R$82
Provolone - R$82
Mix de Queijos - R$119
Linguiças exóticas - Artesanais
Frango Caipira (Artesanal) - R$72,50
Truta (Artesanal) - R$72,50
Cordeiro (Artesanal) - R$72,50
Costela com Pimenta Biquinho (Artesanal) - R$72,50
Suína com Gorgonzola (Artesanal) - R$72,50
Pernil - R$72,50
Boi Angus - R$72,50
Refeições
Para duas pessoas na pedra
Truta à Mauá - R$155
(Filé de Truta com batata sauté c/ alcaparras e arroz)
Truta à Escorrega - R$189
(Filé de Truta c/ 1/2 fritas, 1/2 sauté com molhos de alcaparras
e champignon e salada)
Filé de Frango à Mauá - R$145
(Filé de Frango com arroz, feijão, fritas ou batata sauté)
Filé de Frango à Escorrega - R$162
(Filé de Frango com arroz, feijão, 1/2 fritas, 1/2 sauté, vinagrete e farofa)
Mignon à Mauá - R$203
(File Mignon com arroz, feijão, fritas ou sauté)
Mignon à Escorrega - R$203
Filé Mignon com arroz, feijão, 1/2 fritas, 1/2 sauté, vinagrete e farofa)
Picanha à Mauá - R$203
(Picanha com arroz, feijão e fritas)
Picanha à Escorrega - R$219
(Picanha com arroz, feijão, l/2 fritas, 1/2 sauté, vinagrete e farofa)
Picanha Suína à Mauá - R$155
(Picanha Suína com arroz, feijão e fritas)
picanha Suína à Escorrega - R$172
(Picanha Suína com arroz, feijão, 1/2 fritas, 1/2 sauté, vinagrete e farofa)
Vegetariano - R$170
(Legumes, omelete com tomate, queijo, orégano, arroz e feijão)
Guarnições
Arroz - R$28
Feilão - R$28
Farofa - R$28
Vinagrete - R$28
Molhos Extras
Alcaparras - R$12
Champignon - R$12
Melado com Mostarda - R$12
Geleia de Pimenta - R$12
Ketchup de Goiaba - R$12
Barbecue de Cerveja - R$12
Sobremesas
Sorvete Artesanal com Brownie e Chantilly - R$36
Taca de Sorvete Artesanal - R$27
Doce de Leite com Queijo Minas - R$24
Romeu e Julieta - R$24
Pizzas
Muçarela - R$92
(Molho de tomate caseiro, mucarela, tomate e orégano)
Calabresa - R$94
(Molho de tomate caseiro, calabresa, cebola e orégano)
Marguerita - R$92
(Molho de tomate caseiro, muçarela, tomate, manjericão e orégano)
Portuguesa - R$109
(Molho de tomate caseiro, pimentão, cebola, azeitona, ovo cozido, presunto, milho verde e orégano)
Frango com catupiry - R$108
(Molho tomate caseiro, muçarela, milho verde, frango, catupiry, tomate, parmesão e orégano)
Napolitana - R$101
(Molho de tomate caseiro, muçarela, presunto‚ tomate e orégano)
Truta defumada - R$115
(Molho de tomate caseiro, muçarela, truta defumada, geléia de pimenta, alho poro, amêndoas e orégano)
Quatro queijos - R$101
(Molho de tomate caseiro, muçarela, provolone ,catupiry,
parmesão, tomate e orégano)
Pizza da casa - R$115
(Molho de tomate caseiro, muçarela, bacon, catupiry, tomate,
parmesão, queijo golda e orégano)
Vegetariana - R$108
(Molho de tomate, muçarela, cogumelo, palmito, tomate, brócolis, catupiry, alho frito e orégano)
Pizzas Doces
Choconana - R$54
(Banana, chocolate e leite condensado)
Felicidade - R$59
(Chocolate, catupiry, paçoca e doce de leite)
Romeu e Julieta - R$54
(Catupiry e goiabada)
Pizza sorvete - R$59
(Chocolate, frutas da estação, sorvete artesanal)
Espaguetes
Bolonhesa - R$67
Ao sugo - R$62
Frango com catupiry - R$65
Quatro queijos - R$64
Lasanhas
Bolonhesa - R$67
Ao sugo - R$62
Frango com catupiry - R$65
Quatro queijos - R$64
Especialidades do Chef
Mignon ao dois molhos - R$89,90
Truta ao molho de amora - R$88,90
Paella c/ truta defumada e salmão - R$210
Fondues
Carne - R$175
Queiio - R$170
Chocolate - R$165
Rodízio - R$170
(Picanha, mignon, picanha suína, linguiça, molhos)
Caldos
Abóbora com gorgonzola e carne seca - R$63
Batata baroa com truta defumada - R$63
Caldo Verde - R$63
Feijão - R$63
Bebidas
Refrigerante Lata - R$13,50
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Guaraná, Guaraná Zero, Água Tônica, Água Tônica Zero
GUARAVITON - R$11,90
H20 - R$11,90
ÁGUA NORMAL E COM GÁS - R$7
SUCOS NATURAIS - R$22
Abacaxi, Abacaxi c/ Hortelã, Amora, Laranja,
Limão, Limão da Roça c/ Hortelã e Mel, Morango
RedBull - R$23
RedBull Tropical Edition
Cachaças
Doce de Leite - R$15
Banana com Rapadura - R$15
Chocolate - R$15
Café - R$15
Cravo e Canela - R$15
Purinha da Região - R$14
Pinga com Mel - R$15
Cachaça de Banana - R$15
Cachaça Envelhecida em Barril de Carvalho - R$16
Doses
Domeg - R$21
Smirnoff - R$23
Absolut - R$29
Gin - R$36
Amarula - R$39
Saquê - R$26
Tequila - Ouro e Prata - R$29
Rum - R$27
Cervejas
Skol 600ML - R$19
Bohemia 600ML - R$25,90
Original 600ML - R$22,90
Heineken Long Neck - R$17
Heineken 0,0% sem álcool - R$17
Corona Long Neck - R$17
Stella Long Neck - R$17
Bebidas quentes
CHOCOLATE QUENTE - R$20
CHOCONHAQUE - R$30
CHOCOMARULAS - R$35
CHOCO WHISKY - R$35
Whisky
RED LABEL - R$33
BLACK LABEL - R$41
DOUBLE BLACK - R$46
GREEN LABEL - R$76
BLUE LABEL
CHIVAS - R$41
BUCHANAN'S - R$41
Caipirinhas de frutas
LIMÃO CRAVO, HORTELÃ E MEL
AMORA
MORANGO
ABACAXI / ABACAXI COM HORTELÃ
OPÇÕES:
CACHAÇA - R$29
Smirnoff - R$33
Absolut - R$36
Saquê - R$36
Drinks
DRINK DE FRUTAS SEM ÁLCOOL - R$30
GIN COM FRUTAS VERMELHAS E REDBULL TROPICAL - R$49,50
GIN COM FRUTAS VERMELHAS E TÔNICA - R$49,50
SORVETE NA TAÇA COM AMARULA - R$49,50
SEX ON THE BEACH - R$41
Vodka, licor de pêssego, suco de laranja e xarope de groselha.
WHISKY SOUR - R$41
Run, limão tanti, refrigerante de cola e gelo
CUBRA LIBRE - R$36
Run, limão, tanti, refrigerante de cola e gelo.
DRY MARTINI - R$41
Gin, vermute seco, gelo, e raspas de limão siciliano.
Cervejas Artesanais
