Entradas
Salada Mista - R$60
Casquinha de Truta - R$24,90
Caldinho de Feião - R$19,90
Ceviche de Truta - R$48
Aperitivos
Batata Frita - R$48
Batata com Calabresa - R$68
Torresmo Caipira - R$38
Isca de Truta - R$82
Filé de Truta Grelhada - R$82
4 Tipos de Queijos
Aperitivos na Pedra
Filé de Frango - R$75
Filé de Frango c/ Fritas - R$95
Filé Mignon - R$130
Filé Mignon c/ Fritas - R$155
Picanha - R$130
Picanha c/ Fritas - R$155
Mucarela Nozinho - R$80
Parmesão - R$80
Provolone - R$80
Mix de Queijos - R$115
Linguiças exóticas - Artesanais
Frango Caipira (Artesanal) - R$68
Truta (Artesanal) - R$68
Costela com Pimenta Biquinho (Artesanal) - R$68
Suína com Gorgonzola (Artesanal) - R$68
Pernil - R$68
Boi Angus - R$68
Refeições
Para duas pessoas na pedra
Truta à Mauá - R$150
(Filé de Truta com batata sauté c/ alcaparras e arroz)
Truta à Escorrega - R$185
(Filé de Truta c/ 1/2 fritas, 1/2 sauté com molhos de alcaparras
e champignon e salada)
Filé de Frango à Mauá - R$140
(Filé de Frango com arroz, feijão, fritas ou batata sauté)
Filé de Frango à Escorrega - R$155
(Filé de Frango com arroz, feijão, 1/2 fritas, 1/2 sauté, vinagrete e farofa)
Mignon à Mauá - R$190
(File Mignon com arroz, feijão, fritas ou sauté)
Mignon à Escorrega - R$210
Filé Mignon com arroz, feijão, 1/2 fritas, 1/2 sauté, vinagrete e farofa)
Picanha à Mauá - R$190
(Picanha com arroz, feijão e fritas)
Picanha à Escorrega - R$210
(Picanha com arroz, feijão, l/2 fritas, 1/2 sauté, vinagrete e farofa)
Picanha Suína à Mauá - R$150
(Picanha Suína com arroz, feijão e fritas)
picanha Suína à Escorrega - R$170
(Picanha Suína com arroz, feijão, 1/2 fritas, 1/2 sauté, vinagrete e farofa)
Vegetariano - R$160
(Legumes, omelete com tomate, queijo, orégano, arroz e feijão)
Guarnições
Arroz - R$25
Feilão - R$25
Farofa - R$25
Vinagrete - R$25
Molhos Extras
Alcaparras - R$9
Champignon - R$9
Melado com Mostarda - R$9
Geleia de Pimenta - R$9
Ketchup de Goiaba - R$9
Barbecue de Cerveja - R$9
Sobremesas
Sorvete Artesanal com Brownie e Chantilly - R$32,90
Taca de Sorvete Artesanal - R$25,90
Doce de Leite com Queijo Minas - R$21,90
Romeu e Julieta - R$21,90
Pizzas
Muçarela - R$79
(Molho de tomate caseiro, mucarela, tomate e orégano)
Calabresa - R$85
(Molho de tomate caseiro, calabresa, cebola e orégano)
Marguerita - R$79
(Molho de tomate caseiro, muçarela, tomate, manjericão e orégano)
Portuguesa - R$100
(Molho de tomate caseiro, pimentão, cebola, azeitona, ovo cozido, presunto, milho verde e orégano)
Frango com catupiry - R$99
(Molho tomate caseiro, muçarela, milho verde, frango, catupiry, tomate, parmesão e orégano)
Napolitana - R$95
(Molho de tomate caseiro, muçarela, presunto‚ tomate e orégano)
Truta defumada - R$110
(Molho de tomate caseiro, muçarela, truta defumada, geléia de pimenta, alho poro, amêndoas e orégano)
Quatro queijos - R$99
(Molho de tomate caseiro, muçarela, provolone ,catupiry,
parmesão, tomate e orégano)
Pizza da casa - R$110
(Molho de tomate caseiro, muçarela, bacon, catupiry, tomate,
parmesão, queijo golda e orégano)
Vegetariana - R$99
(Molho de tomate, muçarela, cogumelo, palmito, tomate, brócolis, catupiry, alho frito e orégano)
Pizzas Doces
Choconana - R$50
(Banana, chocolate e leite condensado)
Felicidade - R$55
(Chocolate, catupiry, paçoca e doce de leite)
Romeu e Julieta - R$50
(Catupiry e goiabada)
Pizza sorvete - R$55
(Chocolate, frutas da estação, sorvete artesanal)
Espaguetes
Bolonhesa - R$89
Ao sugo - R$84
Frango com catupiry - R$86
Quatro queijos - R$87
Lasanhas
Bolonhesa - R$89
Ao sugo - R$84
Frango com catupiry - R$86
Quatro queijos - R$87
Especialidades do Chef
Mignon ao dois molhos - R$87,60
Truta ao molho de amora - R$86,60
Paella c/ truta defumada e salmão - R$196,70
Fondues
Carne - R$168,60
Queiio - R$162,70
Chocolate - R$146,20
Rodízio - R$160
(Picanha, mignon, picanha suína, linguiça, molhos)
Caldos
Abóbora com gorgonzola e carne seca - R$59,90
Batata baroa com truta defumada - R$59,90
Caldo Verde - R$59,90
Feijão - R$59,90
Bebidas
Refrigerante Lata - R$12,90
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Guaraná, Guaraná Zero, Água Tônica, Água Tônica Zero
GUARAVITON - R$10,90
H20 - R$10,90
ÁGUA NORMAL E COM GÁS - R$6,50
SUCOS NATURAIS - R$19,90
Abacaxi, Abacaxi c/ Hortelã, Amora, Laranja,
Limão, Limão da Roça c/ Hortelã e Mel, Morango
RedBull - R$21,90
RedBull Tropical Edition
Cachaças
Doce de Leite - R$14
Banana com Rapadura - R$14
Chocolate - R$14
Café - R$14
Cravo e Canela - R$14
Purinha da Região - R$14
Pinga com Mel - R$14
Cachaça de Banana - R$14
Cachaça Envelhecida em Barril de Carvalho - R$15
Doses
Domeg - R$20
Smirnoff - R$22
Absolut - R$28
Gin - R$35
Amarula - R$38
Saquê - R$25
Tequila - Ouro e Prata - R$28
Rum - R$26
Cervejas
Skol 600ML - R$18
Bohemia 600ML - R$20
Original 600ML - R$21,90
Heineken Long Neck - R$16
Heineken 0,0% sem álcool - R$16
Corona Long Neck - R$16
Stella Long Neck - R$16
Bebidas quentes
CHOCOLATE QUENTE - R$20
CHOCONHAQUE - R$30
CHOCOMARULAS - R$35
CHOCO WHISKY - R$35
Whisky
RED LABEL - R$32
BLACK LABEL - R$40
DOUBLE BLACK - R$45
GREEN LABEL - R$75
BLUE LABEL
CHIVAS - R$40
BUCHANAN'S - R$40
Caipirinhas de frutas
LIMÃO CRAVO, HORTELÃ E MEL
AMORA
MORANGO
ABACAXI / ABACAXI COM HORTELÃ
OPÇÕES:
CACHAÇA - R$28
Smirnoff - R$32
Absolut - R$35
Saquê - R$35
Drinks
DRINK DE FRUTAS SEM ÁLCOOL - R$29
GIN COM FRUTAS VERMELHAS E REDBULL TROPICAL - R$48,50
GIN COM FRUTAS VERMELHAS E TÔNICA - R$48,50
SORVETE NA TAÇA COM AMARULA - R$48,50
SEX ON THE BEACH - R$40
Vodka, licor de pêssego, suco de laranja e xarope de groselha.
WHISKY SOUR - R$40
Run, limão tanti, refrigerante de cola e gelo
CUBRA LIBRE - R$35
Run, limão, tanti, refrigerante de cola e gelo.
DRY MARTINI - R$40
Gin, vermute seco, gelo, e raspas de limão siciliano.
Cervejas Artesanais
